康老师

苦味属于什么

2017-07-08 分类:百科

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苦是味觉的一种,黄连、苦瓜是苦味的。苦也是一种情绪反应,“辛苦”、“苦况”等指难以忍受的景况、纳闷的感觉。

苦味的食物,指的是寒凉性质具有清热泻火,去暑,生津开胃功效的食物,比如苦菜苦瓜,苦丁茶,莴笋,杏仁等等,这些食物都可以增加食欲,也比较适合夏天吃。

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