冰凉粉泡好能放多久

冰粉做好能保存一天。

做好的冰粉可以冰箱保鲜，但是不能冷冻，建议当天做当天吃，最多就是第二天吃完。因为时间越久，化的水就越多，而且也没有刚刚做的好吃。夏天建议冰箱保鲜一下，冰镇的口感会更好吃。

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冰粉怎么做

主料：冰粉籽30克，冷开水1500克

做法：

1、用纱布将冰粉籽包起来，扎紧，石灰用50克的水化开。

2、将纱布包放到冷开水中搓揉，边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来，搓揉大概5分钟就停止。

3、将石灰水缓缓倒入，边倒边用大勺子搅拌。

4、静置两小时，凝固好了就成冰粉了。

5、将凝固好的冰粉舀入碗中，用勺子划开，红糖加开水化开，冷却，加入适量的红糖水入冰粉中，和均匀就可以了。

冰凉粉泡好能放多久

白凉粉可以放在冰箱里三天。如果是拌好的凉粉，最好是吃完，即使放在冰箱，也会很快变质，第二顿就不能吃了。另外，凉皮多是利用原料(如大米、小麦、豆类)中所含的蛋白质制成，其主要成分是水、蛋白质和淀粉。