海企肉食牛排好不好

好的

做法步骤

1. 牛排放入盘里，用厨房纸巾吸干水分，滴几滴红葡萄酒，撒少许盐和黑胡椒碎，腌制一会。

2. 玉米洗净切段，放入蒸锅里蒸熟。

3. 土豆去皮洗净切块，西兰花洗净切成小朵。

4. 小番茄洗净，对半切开。

5. 锅里放入一碗水烧开，放入土豆块煮至8成熟，煮好捞起来沥水待用。

6. 锅里放入少许橄榄油，放入土豆块煎熟，煎好以后撒入少许盐和黑胡椒碎，盛入盘里待用。

7. 锅里放入一碗水烧开，放入几滴油和适量盐，放入西兰花焯30秒看起来待用。

8. 锅里放入适量橄榄油，打入鸡蛋，煎至自己喜欢的程度，盛出来待用。

9、 锅里放入橄榄油，油温比较高的时候放入牛排，煎制2分钟，再翻另一面继续煎制2分钟。

10、 把牛排和配菜摆入盘中。

11. 在牛排上浇上适量黑胡椒酱即可。