康老师

玉米面条为什么黄

2017-09-29 分类:百科

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因为玉米面粉里含有叶黄素,颜色是贵色的,因此玉米面粉做的面条是黄色的。为什么玉米面是黄色的应该从植物生长的过程中受空气'阳光水三作用后进行光合作用进行的演变过程中而产生的。故玉米植物结出的果实就成为黄色的,所以玉米面粉就成为黄色的。

玉米面条为什么黄

有的含有碱,碱在空气中反应成为黄色,所以是黄色。

有的有可能添加黄米面等成分,或者加了荞麦,所以是黄的。

有的有可能填了添加剂染黄的。

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