河南禹州四绝

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1、禹州中药加工炮制技艺

禹州中药炮制技艺，在全国范围内都有较大的影响。清初，河南禹州的中药炮制就创出了闷润、浸泡、切片、镑片、剁劈5种方法，药工根据药物的形体和用药的需要，可加工成咀、段、块、丝、菲薄片、薄片、磅片、刨片、顶刀片、斜片、盘香片、蝴蝶片等14种片(体)形。加工炮制的百余种中药炮制精品驰名中外，有56种中药材3次荣获“全国中药饮片质量评比第一名”，在1911年的“万国医药博览会上”禹州的“九蒸大熟地”引起轰动。禹州中药加工炮制工艺载入《河南省中药炮制规范》作为统一标准。

2、顺店刺绣

顺店刺绣的历史悠久，最早可追溯至宋代。当时，北宋建都开封，汴绣之盛，显赫一时。自那时起，顺店便有人开始拜师学艺，开始了植桑养蚕、煮茧抽丝的刺绣之路。至明朝时期，顺店刺绣的工艺日臻成熟，仅镇区就有数十家丝货行、染坊，数百家机户，上千架织机，数千名织工、绣工。“绿丝红绸银飘带，如林绣女飞针忙”堪称当时丝织刺绣产业兴盛的生动写照。

3、弓子锣舞

弓子锣舞是河南省禹州市稀有的民间舞蹈之一，起源于清代乾隆年间，距今已有近300年的历史。

2011年，弓子锣舞被列入第三批河南省省级非物质文化遗产名录，项目编号Ⅳ—48。

4、禹州剪纸

剪纸是古老的民间艺术之一，是世界非物质文化遗产。一种镂空艺术在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。据史书可考，明代已流传民间。

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