熟羊脸怎样炖汤

做法：

1，原料备好。

2，锅中烧水，放入料酒姜片，倒入羊肉焯水去腥。

3，把过水后的羊肉倒入高压锅，放入生姜，花椒，八角，桂皮。

4，高压锅中放水烧开，把过水后的羊肉倒入高压锅。

5，放入生姜，花椒，八角，桂皮。盖好盖，大火烧开，气阀响后，小火转十分钟。

6，炖好的羊汤，目前什么滋味也没有。

7，羊汤放凉后，把肉和汤分开，羊肉切成片或块状，放入不同的容器密封好，放入冰箱。

8，放入冰箱几小时后，拿出汤来把上面的油去掉。

9，在锅中放入羊汤和羊肉烧开，放点盐，加点香菜即可。

熟羊脸怎样炖汤

1、把羊脸洗净后切丝2、热锅下油，葱、姜、干辣椒爆香3、下入切好的羊脸，不断进行翻炒4、锅内加入清水，没过食材，加入适量鸡精、料酒和盐5、加入纯牛奶及白胡椒粉，汤开始变得鲜白6、把蒜苗切成碎末7、羊汤煮半个小时后，即可出锅