建盏倒开水水面有层漂浮物

应该是：是胎底的铝粉，或者是石粉。

1：新买的建盏：

回去用醋泡一天，第二天没有变化的再继续使用。

2：建盏是对建窑烧制而成的黑釉瓷的总称。两宋时期，由于斗茶风尚盛行，建窑烧制的精品专供宫廷使用，是黑釉瓷的代表性瓷器。这种瓷器在日本、台湾被称为天目釉。后井村当地人称建盏为乌泥盏、宝碗、黑碗、乌碗。