鱼干放到高压锅里怎么蒸

用料：

鱼干300g 生姜 一颗 辣椒 一根 葱白 适量 生抽 两勺 耗油 两瓶盖 油 适量

做法：

1：首先将鱼干放清水中泡十五分钟至软，洗干净切块装盘备用

2：将生姜切丝，辣椒切圈，葱白切丝，把生姜丝铺在鱼干表面，淋入生抽和耗油

3：高压锅里放适量水，鱼干入锅蒸煮二十分钟取出，将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面锅洗干净倒入适量油，开火煮热淋在鱼干表面即可。