羊江最好吃的家常菜
2017-11-13 分类：百科
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素炒洋姜
By 兰杏梅
脆脆的、香香的，简单美味快手菜，别有一番风味。
原料：洋姜、辣椒、葱、姜、食用油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、洋姜洗净。
第2步、切厚一点的片。
第3步、辣椒、葱和姜切丝。
第4步、锅烧热放少许油，倒入姜、辣椒和蒜爆香，再倒入洋姜加盐和生抽调味，翻炒一下即可。
第5步、出锅装盘。
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