做霉豆腐不发霉是什么情况
2017-11-22 分类：百科
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是由于温度低，毛霉菌生长较慢，所引起的应当升高温度。
1、准备好食材，就是毛豆腐
2、把豆腐度切成小方块，放在白纸上，放在阴凉的地方，让它们自然发酵一周左右。
3、一个星期过去了，豆腐就会发霉了，知即使发酵成功。
做霉豆腐不发霉是什么情况
做霉豆腐不发霉是温度不够，没遮严实。其实做霉豆腐很容易上手的。只要将切成块的豆腐滤干水装进干净的盛器中，用干净可保暖的毛巾布类之物盖严实不见阳光几天后一定会发霉。
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