小高姐苹果派的做法

1、准备好食材，吐司、苹果、鸡蛋、沙拉酱、油。

2、吐司切成稍厚的片

3、吐司切去硬边、鸡蛋磕入碗中、苹果切成小粒

4、苹果粒中加萨拉酱

5、拌匀

6、取出一片吐司片，用擀面杖擀薄

7、铺上苹果粒，抹上鸡蛋液

8、上面再盖上一片吐司片

9、周边用叉子压出花痕

10、起锅烧油，小火，吐司片煎至两面金黄

11、煎香的吐司片对半切开即可

小高姐苹果派的做法

食材：2个苹果，1个鸡蛋，150克面粉，40克细砂糖，5克淀粉，50克黄油。

做法：

1、融化40克黄油，加入面粉鸡蛋和一半的糖，和面成团放冰箱冷藏20分钟。

2、苹果切丁，放入炒锅融化10克黄油炒干水分，加入另一半的糖，5克淀粉用水化开倒进去勾芡，关火放凉备用。

3、面团拿出来分成两半，一份擀成饼放在盘底，用叉子压出网眼，铺上苹果馅，另一半酥皮擀成椭圆形，切成一厘米的长条，编成网格铺在盘子上，刷上蛋黄液。

4、烤箱上下火，预热190度烤15分钟，再次刷蛋黄液转170度烤20分钟即可

小编精心整理的这篇内容：小高姐苹果派的做法，如果你看到此处请一定要收藏哦！