康老师

司膳典膳和尚食区别

2018-03-23 21:25:51
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这是古时皇宫中掌管帝王宫廷膳食的三个官职。官位由大到小依次是:尚食-—司膳-—典膳。尚食掌管部门中所有事物,司膳和掌膳归尚食管理。而司膳主要掌管烹饪、菜肴、米面等,典膳则主要负责调和食物的温性,凉性等,施行时节的节令给皇帝和后妃食用。

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