牛尾豆腐汤做法

烹饪方法如下：

先把牛尾进行焯水捞出清洗干净后，进行改刀切成均匀小段备用好。

起锅放入冷水，牛尾下锅炖煮大约半个小时左右，牛尾软烂些，放入豆腐块，在一起进行炖煮十五分钟左右后，加入少许盐和耗油鸡精调味后，在放入少许葱花香菜点缀一下，立即出锅盛出，即可食用。