薄荷丁正宗做法
2018-06-22 分类:百科
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食材:新鲜的薄荷100克、鸡蛋4个、鸡汁适量、盐适量、植物油适量
烹饪步骤:
1、新鲜薄荷除去老叶,老梗,清洗干净。
2、把薄荷切成小段,备用。
3、鸡蛋4个打散,备用。
4、把切好的薄荷倒入到鸡蛋液中,加入适量的盐和鸡汁搅拌均匀。
5、锅内烧油,倒入搅拌好的薄荷鸡蛋液。
6、轻轻翻炒均匀,直至鸡蛋熟透即可出锅。
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