芋头有油吗

芋头没有油，但是芋头的吸油能力也是名列前茅的，一旦用油炸，就会蒸发掉大量水分，吸收大量脂肪，摇身一变为高热量食物。再加上还要裹糖稀，热量就更上一层楼了。芋头本身含有比较多的淀粉，但是由于含水量高，热量不是特别高，只有56大卡/100克。如果是清蒸芋头，完全可以替代主食，可以起到减肥的效果。