香蕉催熟后香蕉不变黄怎么回事
2018-08-27 分类:百科
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催熟的时候香蕉皮不黄的话,那可能就是用错材料,或者是这个香蕉有问题品种,或者说本身种植出来有问题。香蕉催熟的注意事项:
1、香蕉催熟效果好不好,温度很重要。温度低,香蕉催熟花的时间长效果差温度如果过高,比如超过30℃,香蕉果皮的叶绿素不能消失,叶黄素和胡萝卜素显现不出来,这样香蕉虽然软了,但果皮仍然是绿色的。
最适宜的催熟温度为20℃~25℃。
2、另外,冬季气温低,香蕉催熟时特别注意防冻。香蕉在8℃以下受冻24小时后不能正常成熟。所以,香蕉不能放在冰箱贮存保鲜,冻伤后的香蕉很难再成熟。
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