酸甜笋怎么做好吃

我们先别着急下锅炒，先把酸笋焯一遍水，然后用清水冲洗几遍，滤一下水之后，再开始炒焯水 冲洗干净 炒的时候呢，也不要直接用油爆炒把锅烧热，锅里不放油，直接下入酸笋，用小火把酸笋煸干这么做的目的，是。

红辣椒一个姜，蒜适量小葱3根步骤1洗干净备用2酸笋切条3锅里加葱头，蒜，姜炒出香味4下酸笋炒香5加蛏子炒到都开了，加盐味精，适量糖炒均匀6加葱炒均匀7完成8非常好吃。

酸笋炒猪肚 材料 酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒56个 做法 1小心将酸笋取出，洗净，切片2锅里放油，把蒜蓉指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味3。

1准备材料竹笋1根，清水适量2将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用3将竹笋块放入锅中加清水，水要没过竹笋4锅里反扣一个盘子，以免竹笋浮出水面5盖上锅盖，静置数日，闻到酸味再切成丝就可以。

酸笋好吃做法简单！ 酸笋做法简单，口味酸爽脆香又开胃下面我来分享一下酸笋的家庭制作方法 1选取新鲜的竹笋，撕去外壳清洗干净切成薄片 2切成薄片的笋片倒入开水锅中煮至断生捞出用凉水过凉，捞出沥干水份 3沥干水份。

3放置24小时后的笋子已有酸味，把泡笋子的水倒掉，加入盐4盐搅拌均匀后还会再出水，把笋子压紧，室温放置24小时5酸笋炒什么好吃1材料肉末酸笋小米辣姜蒜盐味精 2做法将蒜去皮之后。