荞麦面和荞面一样吗

一样，没有区别。

荞面，荞麦面是两句话，但表示的是一个意思，都是一种面，性质不变，叫荞面或荞麦面都可以。荞麦面是用荞麦加工制成的面粉，营养丰富，很受人们的喜欢，荞麦面有多种吃法，可以做面条，可以做包子馒头。我们可以大力种植荞麦。满足人们需要。