两斤牛肉馅儿放多少水

TIPS：本文共有 298 个字，阅读大概需要 1 分钟。

两斤牛肉馅放250克水即可，下面介绍牛肉馅的做法：

准备材料：鸡蛋1个、牛肉馅500克、干黄酱40克、老姜8片、大葱一根、花椒20粒、八角1粒、鸡精2勺、味精半勺、肉骨茶粉3勺、白糖2勺、清水250克

制作步骤：

1、为了让牛肉馅更香，可以把花椒，大料放入水中泡40分钟，一会就用这个水来制作肉馅。

2、少量，多次地加入干黄酱中，慢慢解开干黄酱。

3、肉馅中加入葱，姜，鸡精，味精，鸡蛋，白糖，肉骨茶粉。

4、干黄酱完全解开后再少量多次地倒入肉馅中。

5、朝同一个方向打肉馅，一直到打上劲为止。如果想吃油大一点的，或者是蔬菜较柴，可多放些肥肉，肥瘦肉的比例可自行调节。

6、肉馅就做好了，可以做包子、饺子等食物。

小编精心整理的这篇内容：两斤牛肉馅儿放多少水，如果你看到此处请一定要收藏哦！