玉米放了一夜还能吃吗

煮熟的玉米能否隔夜吃的说法1玉米煮熟后妥善冷藏储存，隔夜后没有腐败变质，建议经过再次高温蒸煮后食用，一般不会对人体产生毒害2但如果在气温比较高玉米煮熟后未放进冰箱的情况下，此类隔夜的玉米很容易腐败变质。

视具体情况而定在一般的情况下，玉米隔夜之后也是可以吃的只要把煮熟的玉米放在冰箱里或者是通风的地方，如果第二天玉米闻起来没有异味，并且表面光泽没有粘液，颜色没有变化，就可以食用如果保存的方式不对，隔夜出现了。

几类需要少吃玉米的人群1缺钙铁元素人群和青少年适量食用 玉米属于粗粮，其中含有大量的膳食纤维和草酸，会阻碍人体对矿物质吸收，并且，膳食纤维会阻碍人体对胆固醇的吸收，影响青少年的营养均衡2老人和儿童等消化功能。