绵枣叶子能吃吗

能吃。

绵枣的根茎和叶子也是可以食用的，如果你喜欢旅游的话，甚至还会发现绵枣在许多地方早已成为特色美食之一，随着社会的不断进步，尤其是大机器工业化进程的加快，在环境污染日趋严重的情况之下，绵枣这种物种已经是很罕见，基本上很难买到。

先洗净绵枣叶，整叶(勿切)拌小麦面粉，掺少许玉米面，滴少许芝麻油。拌好上煱蒸二十分钟即可装盘。然后，制作蒜泥，辣椒油，泼在绵枣叶上拌好。一盘鲜美佳馔就呈现在你的餐桌上，供你享用。

绵枣叶子能吃吗

绵枣，有的地区也称为地枣、小根蒜，球形鳞茎可食，味甜美，老少皆宜，绵枣风味独特，能补养身体，久储不坏，有健身防病功能，叶片嫩绿条状，可食，老熟后纤维增加，无法食用。