香肠煮多长时间

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20分钟到30分钟。香肠一般要煮20分钟到30分钟才能煮熟，先把香肠放冷天下锅煮，水开后转小火再煮30分钟就可以了。也可以把香肠放在饭里跟饭一起煮，饭熟香肠也熟了。

香肠煮多长时间

煮5分钟

做法步骤

1. 将香肠切片

2. 笋尖改刀切成四片

3. 蒜苗、香芹分别切节

4. 取锅烧油四成热时，下干辣椒、花椒炒呈棕红时捞出，放在菜板上铡碎

5. 锅置火上，下豆瓣炒至色红亮

6. 下姜、蒜米、辣椒面，上色烹入料酒、鲜汤烧沸

7. 下笋尖、蒜苗、香芹煮断生捞于窝盘中

8. 将香肠下锅，加盐、味精、白糖、醋、香油、豆瓣、勾水豆粉，舀入窝盘菜上

9、 撒上海椒，淋上沸油、花椒面即可

香肠煮多长时间

不要超过10分钟。

因为香肠本身就是熟的，煮一煮主要是嘉嘉人，所以煮的时间不要太长，太长的话水分都跑光了，味道就不好吃。

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