牛肉哪个部位雪花最多
2018-12-12 分类：百科
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我认为牛肉的前腰上方的这个部位的雪花最多，因为前腰上当的肉是眼肉，所以眼肉雪花最多。眼肉也适合做牛肉汤、烤牛肉等等。
牛肉哪个部位雪花最多
眼肉雪花最多，雪花牛肉并不是特指牛肉的哪个部位的肉，雪花牛肉在牛的不同的部位都有。
雪花牛肉它是由特定牛的品种，经过特殊喂养而产生的一种牛肉。这种牛肉特点是脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，形状像大理石花纹的牛肉。
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