威士忌焦糖色普通法是什么意思

2018-12-25　分类：百科

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表示添加了焦糖色素，焦糖色素是一种在食品工业中应用范围十分广泛的天然着色剂，是食品添加剂的重要一员。其是威士忌行业唯一允许使用的添加剂。标签中的“普通法”不是“普通的方法”这种或与之近似的意思，而是指普通法的法律体系内认可的焦糖染色用原料，即“Caramel Colouring（Common Law）”，在欧洲产的威士忌上看到这个标注还可以理解为“E150a焦糖染色”，E150是一种食品用的染色焦糖液，a指的的是针对食用酒精产品的类型。