冻糕发酵到什么程度就可以蒸了

2019-02-18　分类：百科

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要等到体积蓬松到面团的两倍大。和好的面团加入酵母，放入容器中盖上白布，静置90分钟到100分钟的时间，面团膨胀到原来体积的两倍即可。冻糕是一种以糯米为主要原料的饼类食物。冻糕可以加很多配料，可以做成南瓜冻糕、玉米冻糕、蜜枣冻糕。