十斤草鱼放多少盐腌制
2019-03-02 分类：百科
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十斤以上的大草鱼或白鲢，鱼肉非常厚难入味，十斤鱼需要大概需要三百克至四百克左右的盐。不过个人口味不同，可以根据个人口感酌情增减。我觉得腊鱼有点咸味才好吃，盐太少了腊味也淡一些。
十斤草鱼放多少盐腌制
大约需要大半斤盐来腌制。
草鱼在烹制前，需要先加入盐腌制，对于比较大的草鱼来说，鱼肉非常厚，很难入味，所以如果十斤鱼需要大概需要大半斤斤左右的盐来腌制。反正我们家比较吃咸，如果加盐少了，就会觉得不入味。
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