回民街腌萝卜怎么做

食材

白萝卜一个、 蒜头数量 、 姜片适量

烹饪步骤

1、白萝卜切条，用盐腌制1小时。腌制的萝卜水不要倒掉，留着待用。

2、配料清洗干净沥干水分切好待用。

3、容器擦干水分，底层放一层萝卜小米椒泡椒生姜大蒜，在倒一层萝卜水和白醋白糖柠檬汁。

4、重复第一步骤一直到装完材料。做好的腌萝卜密封起来冷藏或放阴凉处存放3-5天即可

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