福州目鱼筒骨炖罐做法

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食材

黄豆适量，干墨鱼适量，筒子骨适量，姜适量

1、 黄豆泡30分钟。

2、 干墨鱼泡软，冷水泡一夜，热水一般半小时到一小时就可以了。同上面一样。冷水泡更好打理。

3、 筒子骨冷水下锅，烧开后去浮沫。我最讨厌去浮沫了。

4、 泡好的墨鱼，清理干净，去皮去骨，切成小块。或者切成丝。

5、 左边是肉，右边是骨头和皮，把肉切吧切吧。

6、 把泡好的黄豆，切好的墨鱼装锅，别忘了再拍块姜。

7、 把焯好的筒子骨和汤一起倒入高压锅中，感觉汤不够，烧壶开水加进去，记得加烧开了的水，一定要烧开了的水，烧开了的开水。

8、 好了，开煲。我去收拾收拾房间，拖个地，洗个衣服，或者再奶个娃，差不多就可以起锅了。

9、美味又好吃的福州目鱼筒骨炖罐做法完成开吃了。

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