猪尾煲什么汤好

猪尾煲黑豆汤好

食材:

黑豆80克、猪尾1根、姜片4片、米酒20克、胡椒粉2克、清水适量、盐适量、红枣10个、枸杞1小把

1、准备好食材，买猪尾巴的时候要买那种长的，因为猪尾巴这部分胶原蛋白十分丰富，超好吃。

2、先将黑豆用温水浸泡2小时左右，有条件的可以浸泡过夜，煮的时候就省时很多。

3、猪尾巴砍小段后放入冷水煮沸3分钟捞出。

4、用温水冲洗干净血沫子，放入电饭锅内胆。

5、红枣去掉核切片，和枸杞提前十分钟浸泡好。

6、将所有食材放入电饭锅内

7、加入适量的清水，放入电饭锅里。

8、盖上盖子，启动臻米电饭锅的煲汤键，用时45分钟即可熬成老火靓汤。

9、最后调入盐调味，再焖几分钟即可食用，看看，是不是汤特别的鲜浓。

猪尾煲什么汤好

主料：猪尾巴2根、白萝卜150g

辅料：醋半小勺、姜3片、细香葱5棵、八角1粒、枸杞少许、胡椒粉少许、精盐少许

做法：

1、猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛，然后切5厘米成段

2、砂锅中一次性放足水，然后加醋，烧开，撇去浮沫

3、放入葱、姜、八角，盖锅盖小火慢炖一个半小时左右

4、一个半小时候汤已经呈现奶白色，放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟，20分钟后放入胡椒粉、枸杞，稍开即可关火，最后撒盐即可享用。

猪尾煲什么汤好

第一款：猪尾花生汤

材料：猪尾一条、花生50g，红枣数个、生姜数片、蜜枣两个、料酒、盐适量。

做法：①将猪尾巴剔干净猪毛，清洗干净，切段②锅中加水烧开，加入少许料酒，切好的猪尾巴飞水③将以上材料一起加入砂煲中，红枣、蜜枣去核，加入适量的水④大火煲开后转小火再煲2小时，加入食盐调味即可。

功效：猪尾花生汤具有丰胸、滋阴补肾、养颜护肤等作用，特别适宜女性朋友服用，尤其是经常加班熬夜的朋友，是一款滋补的养生食膳。

第二款：杜仲猪尾汤

材料：猪尾一条，杜仲30g，核桃3个，黑豆30g，料酒，盐适量。

做法：①将猪尾巴的毛清理干净，洗净切块②核桃去壳取肉③锅中烧开水，加入少许料酒，将切好的猪尾巴飞水④将以上材料一起加入砂煲中，加入适量的水⑤大火煲开后转小火再煲2小时，加入食盐调味即可。

功效：杜仲猪尾汤具有滋阴补肾、壮筋骨、益骨髓等作用，特别适合成年男性朋友经常服用，尤其是久坐或经常加班熬夜的，是男性朋友的滋补靓汤。