上海羌饼怎么做好吃

材料:

姜3g、酵母粉 3g 、 糖 5g 、 面粉 250克 、 温水 125克 、 小葱 三根 、 干面粉 10克 、 油 2汤匙 、 盐 5克

烹饪步骤

1、首先用酵母粉、糖、面粉、温水和个面团

2、将面团发酵至两倍大

3、小葱切碎备用

4、干面粉+热油+盐搅拌均匀做成油酥

5、面团擀成圆形

6、放入油酥，加入小葱和姜铺均匀而后卷起来

7、擀平而后表面喷水撒上白芝麻

8、锅里加油，油热放入饼

9、两面煎熟上碟