陶瓷锅有没有必要配导热板

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有必要。煮食时，将导热板置于炉灶，再将锅具放在导热板上，隔火加热，避免了锅具与明火的直接接触，锅具不留痕迹，洁净如新。 同时，有了导热板的保护，锅具也不容易被炉灶刮花。

同时在煮汤、粥、面等锅中有液体的菜式时，液体容易溢出，容易扑熄火苗，甚至造成煤气泄露，增加煮食风险，溢出的液体容易流进炉具缝隙，加大清洗炉具难度，折损炉具寿命。

有了导热板阻隔，可更好的保护炉灶，降低煮食风险，清洁无忧，厨房也更清爽。

导热板导热高效均匀，将热量传输变得更均匀，避免燃气灶火力不均匀导致糊底。

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