荷兰豆籽做法

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荷兰豆的做法如下：

一、用料

主料：荷兰豆300克、红尖椒1/2个。

辅料：食盐1茶匙、鸡粉少许、蒜3瓣。

二、做法

1、材料准备好荷兰豆撕去两头的老筋，放入滚水中焯一下捞出。

2、立刻泡在凉开水中，红椒切丝，蒜切碎。

3、锅里热油，爆香蒜蓉，放入红辣椒拌炒。

4、放入荷兰豆拌炒一会，调入盐和鸡粉即可。

荷兰豆籽做法

1、姜蒜切成2厘米见方的菱形片。

2、葱切成马耳朵形。

3、荷兰豆去蒂和筋，洗净。

4、炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味。

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