渤海小红虾的家常做法
2019-08-04 分类:百科
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食材准备:
1、小红虾 500克
2、小米椒 4个
3、朝天椒 适量
4、姜 2片
5、葱 1根
6、蒜 3头
7、糖 小半勺
8、盐 适量
9、郫县豆瓣酱 一勺
10、生抽 一勺
步骤/方法
1第一步,先把姜切丝,蒜切片,葱斜切段,辣椒切段。
2第二步,然后在锅内倒入食用油加热
3第三步,当油八成热后加入姜丝、葱白爆香
4第四步,接着再加入小红虾翻炒
5第五步,翻炒几下后将剩下的葱、蒜、辣椒一起倒入锅内
6第六步,接着加入郫县豆瓣酱,再加入生抽继续翻炒,再加入半勺白糖
7第七步,继续翻炒,等快出锅时加入盐调味
8最后一步当然是起锅了。
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