蒸虾用什么火

蒸虾用中火。

首先要先了解虾的品种。品种不一样的话虾的肉质分量肯定也不一样。如果蒸平时家常炒菜的河虾可以用中火蒸十五分钟左右就可以熟透品尝了，但是要蒸波士顿大龙虾的话，那要准备充足的水，时间也要相对来说比蒸河虾更久一些了。

蒸虾用什么火

虾是一种营养和蛋白质非常高的食材的，在我国有非常多的国人喜欢吃的，同时虾的做法也是很多的，蒸虾这种做法是非常常见的，那虾蒸多久能熟呢 ，其实一般蒸虾的话，需要用大火来蒸的，时间一般需要十分钟到二十分钟之前的，中途最好不要揭开锅盖。