黑豆怎样榨豆浆
2019-10-01 分类:百科
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黑豆浆
材料:黑豆8两 (300克),白砂糖6两(228克),清水适量。做法:
1、黑豆淘净,用水浸泡约5小时,沥乾,放入搅拌机内,加水3 杯,搅成浆水。
2、过滤後,再以中火煮沸15分钟,加糖溶解後,即成甜黑豆浆。
黑豆含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、糖类、粗纤维、多种矿物质,维他命B1、B2等,具有滋补、活血、利水、祛风、解毒之功效。
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