酸菜没放酸汤会酸不
2019-10-09 分类:百科
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醒菜没放酸汤也会酸。酸菜本来就是酸的,酸汤也是从酸菜里熬出来的酸,因此,不管酸菜怎么煮都是酸的,除非长期用水浸泡。
酸菜没放酸汤会酸不
不放照样酸,只是会减淡一些。吃重的,就放酸汤,吃轻淡的,就少放或者是不放。但只要是放酸汤,这个汤一定要烧开烹调使用才有味儿。
酸菜没放酸汤会酸不
酸菜是会酸的
会。酸菜是民间的一个小吃,经查询酸菜资料显示,酸菜没有酸,本会自己算的,经过发酵会生酸的素。从而变酸。
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