酸菜羊杂馅饼的做法
2019-11-15 分类：百科
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用料
酸菜一颗 猪肉 2两 面粉 100克十三香 1/3勺盐 半勺酱油 半勺葱姜蒜 适量豆油 适量
酸菜馅饼的做法
家里酸菜.捞一颗洗净备用.（超市买成袋的也可以.多清洗两遍）准备馅:酸菜切碎.将炒熟的肉丁倒入.加葱姜蒜.酱油.十三香.少加点油.进行搅拌.和面:一定要和的软一些（面硬.馅饼就会干硬）.醒发半小时，放馅.开包.擀饼时一定要慢擀.避免馅外漏，起锅烧油.烙馅饼.烙至金黄.装盘开吃
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