黄山小吃有哪些

黄山的特色小吃有以下1清蒸石鸡，这是安徽黄山汉族传统名菜之一，到现今已有百年历史做法是将石鸡剁成块，配以火腿片香菇片，加冰糖甜米酒蒜瓣盐猪油姜片及鸡汤，入笼蒸熟而成此菜汤清香郁，肉细嫩。

4黄山烧饼黄山烧饼又可以称为黄印烧饼蟹壳黄烧饼，它是黄山市的特色传统小吃，并且刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，非常鲜美，吃起来回味无穷饼形小巧饱满，呈黄色，黄山烧饼通常是以面粉肥肉面粉。

五城豆腐干是黄山著名特产，传统工艺，祖传配方相传乾隆皇帝游齐云山时，山上道长设素斋宴请皇上，乾隆有幸尝到五城豆腐干的美味，连连称赞道“真是天下第一美食”石头馃 石头馃用猪五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心。

黄山的小吃也是很多的，比如徽州臭豆腐每当乘客来此地旅游的时候，都会品尝当地的特色小吃，臭豆腐有着悠久的历史，在吃的时候十分美味虽然臭豆腐闻上去臭臭的，但是它吃起来却很香，有一股特别的味道有些年轻人来到。

1河螺丝是安徽黄山风味小吃黄山市境内溪水清澈，浅底尽沙，没有污染，所产之螺丝，质地高出田螺一筹肉青白细嫩，且无泥腥气2臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼，此菜烹制后以其香鲜透骨，鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味。

黄山附近美食有一中和汤，二臭鳜鱼，三毛豆腐，四醉蟹，五千层锅等黄山，中华十大名山之一，天下第一奇山位于安徽省南部黄山市境内，有72峰，主峰莲花峰海拔1864米，与光明顶天都峰并称三大黄山主峰，为。

黄豆肉_选用优质的面粉，黄豆，猪肉为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的黄豆肉_香气扑鼻，酥脆可口，韩寒有蛋白质，钙等丰富营养，是一道老少皆宜的美食皖花火腿是安徽省黄山休宁极具特色的美食，有着。

5屯溪醉蟹 屯溪醉蟹，是安徽省黄山市屯溪地区的特色美食之一，已有一百多年的历史屯溪醉蟹制作原料主要有螃蟹酱油米酒生姜大蒜精盐冰糖花椒等成品色青微黄，吃起来肉质鲜嫩，酒香浓郁，回味甘甜。

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