康老师

木薯放冰箱速冻还可以蒸来吃吗

2019-12-29 分类:百科

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可以,首先要把木薯的皮剥掉,然后可以按自己的喜好切成小块小段或者条状等,用水冲洗干净就可以制作各种美食了,木薯可以清蒸,可以水煮,清蒸和水煮的木薯吃起来都比较香甜软糯。而且推荐水煮木薯,切好的木薯放入煮锅中,加开水或冷水即可,烧开后再煮十分钟到15分钟,煮到能用筷子轻松穿透就熟了。

木薯放冰箱速冻还可以蒸来吃吗

木薯不能直接蒸着吃。

一般的木薯需要经过处理之后才能食用,它本身具有一定的毒性。木薯用途还是比较广泛的,它不仅可以食用,加工一些产品,还可以用来当作饲料,淀粉以及工业原料。

木薯在我国的种植历史悠久,它可以分为两类,一种是叶淡绿色,一种是紫红色。要将木薯的毒性去除,可以在食用时将其去皮煮熟,使氰苷溶解,之后将其放入清水中浸泡一个晚上,而且还要定时换水。

木薯含有多种营养物质,它含有蛋白质,淀粉,维生素,膳食纤维以及一些矿物质。它的烹饪方式也十分多样,不仅可以炒菜,煲汤,制作木薯糕,木薯面条等,可以根据个人喜好来决定。

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