核桃粘糖的做法
2020-01-05 分类：百科
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主料：
核桃200g 绵白糖70g
花生油1勺
做法步骤：
1、 热锅，加入油和糖，最小火，不停搅拌。
2、 搅拌到糖变成了红棕色，这时候取一双筷子出来备用。
3、 继续搅拌，当糖完全融化成液体，用筷子挑开，会有糖丝出现。这时候可以闻到淡淡的焦糖香。
4、 把核桃仁倒入糖浆，快速翻拌，就可以出锅装盘。
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