早茶十大禁忌
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茶有提神、消除疲劳、抗菌等作用，还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。饮茶有利于健康是现代科学的共同认识，但是饮茶也要讲究科学，不科学的饮茶对健康有害。
早茶的十大禁忌有:
1、不要喝太浓的茶
2、不要喝太烫的茶
3、不要一杯茶从早喝到晚
4、不要空腹喝茶
5、不要连续长时间喝茶
6、不要喝已发霉的茶
7、不要喝已炒焦的茶
8、不要用很脏的茶具泡茶
9、不要用茶水服药
10、不要过量饮茶
早茶十大禁忌
早茶的十大禁忌:
1、忌喝劣质、变质茶
茶不易放存保管，容易受潮霉变，但一些人因为爱茶节约，不舍得丢掉变质的茶。但是变质茶室绝对不能喝的，因为变质茶含有大量对人体有害的物质和病菌，值得注意的是，即使是优质茶，泡好后如果放置太久，茶汤也会因为氧化和微生物繁殖而变质。
2、不要空腹喝茶
空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
3、不要饭前、饭后（马上）喝茶
饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。如果饭后马上喝茶，茶中的鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
4、忌喝隔夜茶
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。
5、忌睡前喝茶
睡前两小时内最好不要喝茶，茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能，如果睡前喝浓茶会使中枢神经处于亢奋状态，在较长时间内难以入睡。所以一般在睡觉前不要喝茶，此外，睡前喝茶过多，尿量也会增加，这样也会影响睡眠。在这里建议您在睡觉前2-3小时内不要饮茶，尤其是神经衰弱者以及失眠症患者。
6、忌喝烫茶
太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶，可能引起某些器官病变。另据外国研究显示，经常饮温度超过62℃的茶，胃壁较容易受损，导致胃病饮茶的温度宜在56℃以下。
7、对新茶不要饮用过多过急
第一：新茶的茶香还没有到最好的时候。茶中的有一部分方向物质在经过一段时光的放置以后才品味得出来。 第二：是新茶有较多的副作用，对人体的健康不利。
8、忌喝头泡茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
9、忌饮浓茶解酒
喝酒大醉以后，有人常用浓茶来解酒，这种方法是不对的。因为茶叶中含有一种叫做咖啡碱的物质。咖非碱与酒精结合起来会产生相加作用。这样，不但不能解酒，反而会加重醉酒人的痛苦。
10、忌喝冷茶
很多人经常会听起老人说三洋东西最伤身体，分别是薄酒、冷茶、老女人。由此可以见得喝冷茶对我们的身体有多大的危害。冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完，如果喝不完应倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。
早茶十大禁忌
不要喝太浓的茶
茶是一种有益于健康的饮品，但喝茶时茶汤的浓度要适当，否则对健康不利。有些人喜欢喝浓茶，觉得淡茶不过瘾。但从有益于健康的角度来说，提倡喝淡茶。所谓“淡茶”，是指用一个高玻璃杯泡茶，茶渣约占杯容量的三分之一左右，如果茶渣占到了四分之三以上就是浓茶了。太浓的茶，茶多酚浓度过高，对胃粘膜有刺激太浓的茶，咖啡碱浓度过高，对神经有刺激。所以对一般消费者而言，提倡喝淡茶。
2、不要喝太烫的茶
用沸水冲泡出的茶汤通常达90℃左右，就是稍放了一会，也有70℃-80℃，这时喝到嘴里有烫嘴的感觉。医学家实验证明，过烫的饮料对咽喉、食道有刺激作用，长此以往，可能会导致咽喉和食道损伤，甚至引发咽喉癌和食道癌。因此不能喝太烫的茶汤。通常待茶汤稍冷至40℃左右饮用为宜。60℃以上的茶汤都有烫嘴的感觉，40℃左右的茶汤才没有烫嘴的感觉，所以喝茶的茶汤以不烫嘴的适宜温度为好。
3、不要一杯茶从早喝到晚
有不少人每天一上班泡好一杯（壶）茶，一直喝到下班为止，这个习惯不是太好。因为茶叶中有营养保健作用的物质，如茶多酚、氨基酸、维生素等，其大部分都是在最前面几泡茶就冲泡出来了。冲泡次数多了，茶汤会越来越淡，最后就等于喝白开水了。另外，茶叶中有些难溶性的物质，如某些重金属和残留农药都是在后面慢慢溶出的。所以为了获得茶叶中较多的营养保健成分，避免有害物质的饮入，不要一杯（壶）茶叶从早喝到晚。
4、不要空腹饮茶
空腹饮茶，尤其是空腹喝浓茶，往往对胃粘膜有刺激作用，对肠胃健康不利。特别是身体虚弱的人，在空腹饮茶量较多的情况下，容易发生“茶醉”。所谓“茶醉”，就是感到浑身不舒服，甚至冒冷汗，实际上可能是引发了低血糖，所以一般来说不宜空腹饮茶。一旦发生“茶醉”以后，应立即吃点糖果或小点心，慢慢会得到缓解。
5、不要连续长时间喝茶
有些人来了客人，非常高兴，以茶待客，泡了这种茶，再尝另一种茶，一种茶接一种茶、一杯茶接一杯茶的喝，什么茶点也没有，什么东西也不吃，只是一个劲地拼命喝茶聊天。这样喝的结果，不仅加重了肾脏的负担，对胃功能、神经功能也不利。到后来往往引起浑身不舒服，晚上睡不着觉，甚至出现精神恍惚。因此喝茶也要适可而止。
6、不要用茶水服药
生了病要吃药治疗，通常宜用温开水送服药物为好，不要图方便用茶水服药。因为茶可能会与某些药物起化学反应，降低药效，甚至产生一些
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