干锅脆皮虾做法

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配料：

基围虾300克 、 红尖椒1个、尖椒1个 、 葱1段、姜1小块、蒜2瓣、干辣椒30克、食盐少许、白糖2克、色拉油适量

烹饪步骤：

1、基围虾挑去虾线，剪去虾须和虾脚，清洗干净

2、锅烧热，放少许油，油烧热后，放入干辣椒爆香

3、放入基围虾，翻炒至虾变色

4、放入青红椒和葱姜蒜

5、继续翻炒一分钟，加少许盐

6、加少许糖，翻炒均匀即可

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