涮青菜的做法大全

TIPS：本文共有 447 个字，阅读大概需要 1 分钟。

一、将豆芽、娃娃菜、金针菇、西红柿、青椒、大蒜苗清洗干净，备处理。

二、将娃娃菜的每个叶片分开，金针菇用手撕开，西红柿切片，青椒斜切，大蒜苗竖切，备用

三、在锅中倒入适量的油，并小火加热至有稍微的青烟为止，以去除菜油味，并用油将锅内全用油淋一篇。

四、铺蔬菜主料：先在锅底铺上一层豆芽，然后是娃娃菜、西红柿、金针菇（记住一定尽量铺匀，这样味道才均匀）。

五、加辅料：将青椒、大蒜苗、豆腐泡依次放入锅中，最后倒上盐、酱油、豆豉。

六、倒上一碗矿泉水，盖上锅盖，中火加热，直至蔬菜变熟为止，这样你就会闻见豆芽、娃娃菜、西红柿的香味。

涮青菜的做法大全

涮青菜做法：

1/4

首先我们需要将锅内加水烧开，先煮金针菇，在煮菠菜，青菜、豆腐，土豆等。

2/4

然后所有菜煮好，放到盆里，备用，锅放油炒豆瓣酱和火锅底料，加水，煮开，浇到备用的菜盆里。

3/4

随后菜盆里放点辣椒粉，蒜泥，一点盐，胡椒粉，油烧热，泼上面，香菜切碎，撒在上面。

4/4

最后一盆家常涮菜，就做好啦，切点水果，西红柿什么的调剂一下，就着米饭和馒头，都很下饭。

小编精心整理的这篇内容：涮青菜的做法大全，如果你看到此处请一定要收藏哦！