莲雾果正确吃法和禁忌

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一：吃法如下：

1、食材：莲雾 2个、百香果 1个、酸奶 200ml

2、莲雾洗干净，切成块备用。

3、百香果洗净，打开，用勺子把果肉挖出来备用。

4、榨汁机中放入莲雾块、百香果果肉和酸奶，榨成果汁。

5、榨好的果汁倒入杯中，就是稠稠的奶昔，喜欢的话可以加点蜂蜜。

二：禁忌如下：

莲雾本身属于寒性的水果，寒性体质的人少吃。

莲雾果正确吃法和禁忌

吃法：

1、介绍一个台湾著名的传统名吃，名为“四海同心”。在莲雾的中间挖个小洞，放进如肉茸，用大火蒸约10多分钟。

2、把莲雾切成薄片，放盐水中浸泡一段时间，然后准备好小黄瓜、红萝卜片。随后，一起进行翻炒不仅美味，还可以清热解暑，是夏季的良品。

3、南方人喜欢把莲雾切开后散上一点点盐，或者沾上一些酱油。类似吃杨梅的方法。这样吃起来也可以爽口解暑。

莲雾果正确吃法和禁忌

莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁，亦可做成菜肴等。

一般室温下只能贮存1周，所以买回后一定要趁新鲜食用。同时，莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好。

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