龙虾棒的正确吃法

食材

筒骨2根

甜玉米1根

鱿鱼3个

鲜虾8只

龙虾棒3根

虾丸6个

香菇5个

蟹肉棒3根

花甲王8个

青口螺5个

大车螺5个

姜适量

小葱适量

盐适量

生抽适量

料酒少许

方法/步骤

1、首先我们先做火锅底料，准备好材料，筒骨洗净剁成大段

2、玉米切块，姜切片，葱洗净后打结

3、砂锅中放入凉水和筒骨，水量稍多些要完全淹住筒骨

4、大火烧开持续煮2-3分钟，将血沫用滤网完全去除干净

5、将玉米，姜片，葱结加入锅中一起煮开

6、煮开后将火调小，小火炖1.5个小时左右

7、炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味，火锅汤底就做好了

8、鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀，开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出，然后将其他海鲜倒入煮熟，美美的海鲜火锅就做好了

龙虾棒的正确吃法

用料

凯撒沙拉酱 2勺

土豆 1个

鸡蛋 2个

黄瓜丁 少许

胡萝卜丁 少许

芥末 少许

芦笋 若干根

龙虾棒鸡蛋土豆泥佐餐芦笋的做法步骤

步骤 1

1、土豆，鸡蛋煮至10分熟后碾碎，搅拌

步骤 2

2、芦笋焯熟待用

步骤 3

胡萝卜切碎，黄瓜切碎焯熟，凉透后加入土豆泥中

步骤 4

加入沙拉酱，继续搅拌均匀

步骤 5

龙虾蟹棒切碎