康老师

海盐水可以用食用盐代替吗

2020-04-15 分类:百科

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不能

海盐是以海水或地下卤水为原料制成的盐,从营养成分上来说,海盐含有丰富的矿物质以及微量元素,要比食用盐更加有营养,但海盐一般是含有杂质的,不能像直接使用食用盐一样使用海盐,所以海盐是代替不了食用盐的。

海盐水可以用食用盐代替吗

不能代替。

食盐的主要成分是氯化钠,有些地区还专门加了碘。

海盐水就是海盐和水的溶液,盐又分为钠盐和钾盐,一般所说的海盐属钠盐类。从海水里提取的氯化钠中还含有无用的碘化物、溴化物、硫酸盐、亚氰化物、重金属等,是不能直接供人类使用的,需经过反复地净化、加工、萃取才能为人们所用。

海盐水重点不在氯化钠,而在于钙镁以及碱度。

海盐水可以用食用盐代替吗

能代替。

海盐是可以食用的,但是要经过沿海盐田取水经日晒制成,一般情况海盐的杂质比较的多,是不建议食用的,而食用盐是经过层层加工、质地也比较细腻,烹饪美食菜肴的时候能充分的和食物融合在一起。食用盐在保存的时候可以放在有盖的玻璃罐里或者用夹子夹好密封保存

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