康老师

生槟榔为什么配蒌叶

2020-04-22 分类:百科

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槟榔果子口感是比较干涩的,而且带有苦味,如果光吃槟榔果,味道并不好。而蒌叶,不仅味道清香,可以缓解槟榔果苦味,而且它自身味道辛辣中又有一丝甘甜,搭配新鲜的槟榔果,吃起来口感极佳。

用蒌叶搭配槟榔食用,方法简单。在蒌叶上撒上一些石灰,然后手动抹匀,再用蒌叶包住槟榔果一起食用就可以,石灰一点点即可,太多的话,味道反而变味。

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