擂酸藠头做法大全
2020-05-04 05:48:55
藠头在我们湖南可以炒着吃 也可以腌着吃,特别是腌制的藠头,酸甜可口。
腌制藠头首先要把藠头根剪下来,然后洗干净晒干,晒干之后放在专门腌制藠头准备的坛子里,用提前准备好的加了白糖、醋、料酒和食用盐的盐水泡在藠头上,然后在坛子的边上加上清水就可以了,等个半个月藠头就可以吃了。
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藠头在我们湖南可以炒着吃 也可以腌着吃,特别是腌制的藠头,酸甜可口。
腌制藠头首先要把藠头根剪下来,然后洗干净晒干,晒干之后放在专门腌制藠头准备的坛子里,用提前准备好的加了白糖、醋、料酒和食用盐的盐水泡在藠头上,然后在坛子的边上加上清水就可以了,等个半个月藠头就可以吃了。
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