知了猴保存一年多还能吃吗

只要没变质还能吃

知了猴其实很耐保存的，只要处理得当，放上一年的时间是完全没有问题的。

前提条件是这些知了猴放在冰箱里面一直没有断过电，也就是说知了猴没有化过冻，那就是可以食用的。

一般这种食材储存的时候，需要放入塑料袋内，同时往塑料袋内加注一定量的干净水，放入冷冻箱内冷冻储存。