赤小豆gi值多少

赤小豆gi值为26。

每天能食30克赤小豆含有钙、钾、铁、锌、硒等矿物质原素及B族维生素，可以不错的调整血糖水平，赤小豆带有的皂角苷也有非常好的有利排尿身体排毒的功效。

全部正餐都含有碳水化合物化合物，吃多了都是上升血糖值。因此，建议糖尿病患者们有效配搭正餐，保证控制总产量。